Judul : Sejarah Dawet Ireng Jembatan Butuh ,Dawet Black Bridge Butuh
link : Sejarah Dawet Ireng Jembatan Butuh ,Dawet Black Bridge Butuh
Sejarah Dawet Ireng Jembatan Butuh ,Dawet Black Bridge Butuh
dawet ireng jembatan butuh |
Kuliner Purworejo, Bila berkunjung di Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, ada dawet khas daerah Purworejo yang sangat terkenal sampai luar purworejo ,sayang kalau belum mencicipi. Namanya es Dawet Ireng atau juga terkenal dengan nama Dawet Jembut Kecabut.
Nama Es Dawet Jembut Kecabut terdengar sedikit saru atau Jorok, Tapi nama itu hanya sebuah singkatan
Dinamakan Es Dawet Jembut Kecabut karena letak lokasinya berada di sebelah timur Jembatan Butuh dan di singkat dengan Jembut, dan berada di Kecamatan Butuh dan disingkat Kecabut.
Es dawet ireng jembatan butuh sudah sangat terkenal sehingga banyak orang luar Purworejo yang datang hanya untuk menyruput kesegaran es dawet ireng jembatan butuh .
Dawet ireng jembatan butuh khas Purworejo pertama kali dirintis oleh Mbah Ahmad Dansri pada sekitar tahun 1950 an.
Dirintis oleh mbah Ahmad yang membuat Dawet ireng jembatan butuh tersebut hanya untuk dikonsumsi para petani ketika musim panen. Ia berkeliling dari sawah ke sawah untuk menjajakan minuman buatannya itu.
Cara mpembuat dawet ireng dilakukan secara manual dengan menggunakan tangan dan tanpa menggunakan bahan-bahan pewarna buatan.
Warna ireng atau hitam pada dawet berasal dari pewarna alami asli yaitu dengan menggunakan tangkai padi atau oman padi yang dibakar serta abunya dihaluskan dan disaring. Kemudian racikan dawet dikasih santan, pemanis dari gula kelapa dan es.
Harga satu mangkok es Dawet ireng jembatan butuh atau Jembut Kejabut hanya Rp. 5000.
Demikianlah Artikel Sejarah Dawet Ireng Jembatan Butuh ,Dawet Black Bridge Butuh
Sekianlah artikel Sejarah Dawet Ireng Jembatan Butuh ,Dawet Black Bridge Butuh kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Sejarah Dawet Ireng Jembatan Butuh ,Dawet Black Bridge Butuh dengan alamat link https://pentingnyatehhijau.blogspot.com/2018/04/sejarah-dawet-ireng-jembatan-butuh.html
0 Response to "Sejarah Dawet Ireng Jembatan Butuh ,Dawet Black Bridge Butuh"
Post a Comment